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| 浅谈生猪的宰前检疫 | |
| 引用本文： | 曹铁柱,周岩,孙庆赟,赵春艳.浅谈生猪的宰前检疫[J].现代畜牧兽医,2007(8):31-32. |
| 作者姓名： | 曹铁柱 周岩 孙庆赟 赵春艳 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省锦州市义县动物检疫站,辽宁,义县,121100 2. 辽宁省锦州市松山新区动物防疫监督所,辽宁,锦州,121219 3. 辽宁省锦州市义县动物疫病防预控制中心,辽宁,义县,121100 |
| 摘 要： | 1宰前检疫的重要性生猪的宰前检疫是生猪屠宰检疫的第一个环节，对有效保障生猪及其产品的安全具有重要意义，可以及时发现动物疫病，避免患病动物进场，造成疫病污染和传播；可对注水猪和公、母猪等淘汰种用生猪进行监管，杜绝劣质动物产品进入市场；可以减轻宰后检疫人员的劳动强度。 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰检疫 宰前检疫 动物疫病 动物产品 劳动强度 检疫人员 注水猪 种用 |
| 文章编号： | 1672-9692(2007)08-0031-02 |
| 修稿时间： | 2007年5月30日 |
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