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| 谈畜禽的宰前检疫与处理 | |
| 引用本文： | 王新英.谈畜禽的宰前检疫与处理[J].山东畜牧兽医,2014(2):93-93. |
| 作者姓名： | 王新英 |
| 作者单位： | 云南省泸西县中枢镇畜牧兽医站,652499 |
| 摘 要： | 宰前检疫是保证肉品卫生质量的重要环节，把好宰前检疫关，对贯彻执行病健分离、病健分宰，防止肉品污染和疫情扩散，提高肉品质量，保证群众身体健康和畜牧业发展具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 宰前检疫 畜禽 肉品卫生质量 肉品污染 肉品质量 牧业发展 身体健康 检疫关 |
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