紫苏叶多糖脱色工艺的研究(Ⅰ)——树脂 |
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引用本文: | 张丽红,谢三都,徐芳,林晓燕,高宁.紫苏叶多糖脱色工艺的研究(Ⅰ)——树脂[J].热带作物学报,2014,35(7):1450-1455. |
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作者姓名: | 张丽红 谢三都 徐芳 林晓燕 高宁 |
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作者单位: | 漳州职业技术学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院;福建师范大学闽南科技学院 |
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摘 要: | 以紫苏叶多糖提取液为原料,脱色率和多糖损失率为指标,采用树脂脱色技术,通过正交试验法确定紫苏叶多糖的最佳脱色工艺条件。结果表明,紫苏叶多糖的最佳树脂脱色工艺条件为:树脂用量5.0%,pH6.0,温度70℃,时间60 min,紫苏叶多糖提取液脱色率达95.30%,多糖损失率为15.50%。脱色效果较为理想。
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关 键 词: | 紫苏叶 多糖 脱色工艺 树脂 正交试验设计 |
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