中草药饲料添加剂的研究进展

随着现代饲料工业的快速发展，大量人工合成的饲料添加剂，如抗生素、促长剂、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用，对畜牧业的发展无疑起到了巨大的推动作用。但随着时间的推移，其负面作用越来越明显。2002年，苏州发生了顾客吃“瘦肉精”的猪肝、肺中毒事件；2003年，瑞士因我国鸡肉抗生素残留质量超标而停止从我国进口。为了开阔饲料添加剂来源，克服上述缺点，许多学者已致力于中草药添加剂的研究和应用，并取得了良好的效果。