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如何做好基层畜产品质量安全工作
引用本文:杜萍.如何做好基层畜产品质量安全工作[J].中国畜禽种业,2013,9(6):31-32.
作者姓名:杜萍
作者单位:山东省高密市畜牧局 261500
摘    要:随着我国经济发展水平的不断提高,社会居民畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题的影响越来越受到社会的关注,三鹿奶粉、双汇"瘦肉精"以及去年的白羽鸡事件,使人们更认识到提高畜产品质量安全的迫切性。现阶段,在基层畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题,有必要进一步加强畜产品质量安全工作。1加强基层监管体系建设,全面提升畜产品质量安全监

关 键 词:畜产品质量  质量安全  体系建设  安全工作  安全问题  安全监管  基层  监管工作  瘦肉精  突出问题
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