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胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响
引用本文:刘梦潜,李梦媛,黄英,段勇,贾俊静,葛长荣,曹玮娜.胍基乙酸对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响[J].中国家禽,2023(12):21-26.
作者姓名:刘梦潜  李梦媛  黄英  段勇  贾俊静  葛长荣  曹玮娜
作者单位:1. 云南农业大学动物科学技术学院;2. 盘龙区动物卫生监督所
基金项目:云南省应用基础研究青年项目(202001AU070109);
摘    要:研究旨在探讨饲粮添加胍基乙酸(GAA)对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响。试验选取480只1日龄科宝肉鸡母鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,胍基乙酸组在基础日粮中添加1.2 g/kg或3.6 g/kg胍基乙酸。试验期为6周,其中1~3周龄为试验前期,4~6周龄为试验后期。结果显示:1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡末重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄胸肌率和腿肌率均显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组(P<0.05),3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄腿肌率均显著低于对照组(P<0.05);胍基乙酸组肉鸡21日龄脾脏指数和法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清T-AOC显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组(P&l...

关 键 词:胍基乙酸  肉鸡  生长性能  屠宰性能  抗氧化功能
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