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| 复合酶制剂的研究及其在养鸡业中的应用 | |
| 引用本文： | 罗士津,瞿明仁,张铁鹰.复合酶制剂的研究及其在养鸡业中的应用[J].今日畜牧兽医,2007(4):53-54. |
| 作者姓名： | 罗士津 瞿明仁 张铁鹰 |
| 作者单位： | [1]江西农业大学动物科学技术学院,江西南昌330045 [2]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室,北京100094 |
| 摘 要： | 根据是否在动物体内大量分泌将饲用复合酶制剂分为内源酶和外源酶。内源酶包括蛋白酶、淀粉酶、糖化酶和脂肪酶等，外源酶包括植酸酶和NSP酶，其中NSP酶包括半纤维素酶、纤维素酶（反刍动物除外）、果胶酶等，半纤维素酶又包括木聚糖酶、β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶等。 |
| 关 键 词： | 饲用复合酶制剂 养鸡业 半纤维素酶 应用 β-葡聚糖酶 NSP酶 甘露聚糖酶 动物体内 |
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