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| 从冀,鲁,豫肉牛业发展,看我国肉牛业发展潜力 | |
| 引用本文： | 桑润滋.从冀,鲁,豫肉牛业发展,看我国肉牛业发展潜力[J].中国牛业科学,2000,26(5):44-47. |
| 作者姓名： | 桑润滋 |
| 作者单位： | 河北农业大学动物科技学院,河北保定 |
| 摘 要： | 1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉. |
| 关 键 词： | 中国 肉牛业 规模 产业化 组织领导 |
| 修稿时间： | 1999-04-13 |
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