|
|||||
|
|
| 提高肉猪胴体瘦肉率的五种途径 | |
| 引用本文： | 姜晓华,姜晓萍.提高肉猪胴体瘦肉率的五种途径[J].农村百事通,2012(17). |
| 作者姓名： | 姜晓华 姜晓萍 |
| 作者单位： | 吉林省舒兰市畜牧业管理局,吉林省邮编：,132600 |
| 摘 要： | 1．选择胴体瘦肉率高的猪种胴体瘦肉率遗传力高．因此．无论是引入的国外品种还是地方猪种．在选种时．都应重视胴体瘦肉率这一指标的选择。据凋查．猪的膘厚与胴体瘦肉率关系极为密切．一般来说．膘厚的猪胴体瘦肉率就低．胴体脂肪的含量就高。相反．膘薄的猪胴体瘦肉率就高。脂肪含量就少。因此．对猪体膘厚进行选择．就能达到选择肉猪胴体瘦肉率的目的。 |
| 关 键 词： | 胴体瘦肉率 肉猪 地方猪种 国外品种 胴体脂肪 脂肪含量 遗传力 膘厚 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |