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不同产蛋周龄肉种鸡血清类固醇激素代谢水平分析
引用本文:刘家欣,辛文涛,蒋小龙,杨保和,袁明凤,田允波.不同产蛋周龄肉种鸡血清类固醇激素代谢水平分析[J].广东畜牧兽医科技,2023(2):36-40.
作者姓名:刘家欣  辛文涛  蒋小龙  杨保和  袁明凤  田允波
作者单位:1. 仲恺农业工程学院动物科技学院;2. 温氏食品集团有限公司
摘    要:该试验旨在研究不同产蛋周龄肉种鸡各级卵泡发育的变化及血清类固醇激素的代谢差异。随机选择开产期(24周龄),产蛋高峰期(28周龄)及产蛋后期(47周龄)的肉种鸡各6只,通过液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)检测不同产蛋周龄肉种鸡血清中类固醇激素水平。结果表明:与产蛋高峰期相比,产蛋后期肉种鸡卵巢内小黄卵泡数目极显著增加(P<0.01),血清中孕酮在开产期浓度最高,极显著高于产蛋高峰期(P<0.01);11-脱氧皮质醇和睾酮的含量在产蛋高峰期最高;开产期次之,而产蛋后期含量最低;孕酮和雌二醇的水平在产蛋高峰期最低,而在产蛋后期含量升高;在产蛋后期,雌二醇的含量极显著高于产蛋高峰(P<0.01),孕酮水平显著高于产蛋高峰期(P<0.05);雌二醇水平在产蛋后期显著高于开产期(P<0.05);17-羟基孕烯醇酮随着产蛋周龄的增加,含量逐步增加,但不同周龄间差异不显著。结果表明产蛋中后期肉种鸡产蛋量下降可能与小黄卵泡向等级卵泡发育受到阻碍及雌二醇和孕酮水平的显著增加相关。

关 键 词:肉种鸡  产蛋周龄  类固醇激素  代谢差异  液相色谱-串联质谱
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