| 酵母培养物对羔羊生产性能、营养物质表现消化率及瘤胃发育的影响 |
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| 引用本文： | 寇慧娟,陈玉林,刘敬敏.酵母培养物对羔羊生产性能、营养物质表现消化率及瘤胃发育的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2011,39(8):45-50. |
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| 作者姓名： | 寇慧娟 陈玉林 刘敬敏 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院;西北农林科技大学 动物科技学院 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项（nycytx-40-11）；陕西省科技攻关项目（2007K01-02-03） |
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| 摘 要： | 【目的】研究2种精粗比日粮中添加酵母培养物(YC)对陕北绒山羊羔羊生产性能、营养物质表观消化率及瘤胃发育的影响。【方法】采用2×2因子试验设计,将16只日龄和体质量相近的羔羊随机分为4组:Ⅰ组.日粮精粗比3∶7+20 g/kg YC;Ⅱ组.日粮精粗比3∶7,不添加YC;Ⅲ组.日粮精粗比5∶5+20 g/kg YC;Ⅳ组.日粮精粗比5∶5,不添加YC。计算各组羔羊的平均增加体质量、平均日增质量、干物质采食量(DMI)及料质量比。采用不完全收粪法收集粪样,测定其中干物质、有机物、粗蛋白(CP)、粗脂肪、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维的表观消化率。试验结束后屠宰全部试验羊,取瘤胃组织测定瘤胃乳头高度、宽度和瘤胃壁厚度。【结果】Ⅰ组羔羊平均增加体质量、平均日增质量均显著高于Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组DMI显著高于Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组DMI高于Ⅱ组,但差异不显著(P=0.077);4个处理组的料质量比差异均不显著(P>0.05),其中Ⅰ组最小(7.72)。Ⅰ组羔羊CP、NDF的表观消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05),而Ⅲ组与Ⅳ组间各营养物质的表观消化率差异均不显著(P>0.05)。Ⅲ组羔羊瘤胃乳头高度、宽度均极显著大于Ⅳ组(P<0.01),瘤胃壁厚度显著大于Ⅳ组(P<0.05)。日粮精粗比与YC的互作效应对CP、NDF的表观消化率影响显著(P<0.05),对瘤胃乳头宽度影响极显著(P<0.01)。【结论】日粮中添加YC能够提高羔羊的DMI和平均日增质量,以及高粗料日粮的CP和NDF表观消化率;YC可促进羔羊瘤胃发育,在高精料日粮中效果更显著;日粮精粗比与YC对CP、NDF表观消化率及瘤胃发育的影响存在互作效应。
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| 关 键 词： | 精粗比 酵母培养物 生产性能 营养物质表观消化率 瘤胃发育 羔羊 |
| 收稿时间： | 1/8/2011 12:00:00 AM |
Effects of supplemental yeast culture on performance,nutrient digestibility,and rumen development in Shanbei cashmere goat lambs |
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| KOU Hui-juan,CHEN Yu-lin,LIU Jing-min,CAO Bao-hong,ZHOU Guang-xian,ZHANG Si-hui,ZHANG En-ping.Effects of supplemental yeast culture on performance,nutrient digestibility,and rumen development in Shanbei cashmere goat lambs[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2011,39(8):45-50. |
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| Authors: | KOU Hui-juan CHEN Yu-lin LIU Jing-min CAO Bao-hong ZHOU Guang-xian ZHANG Si-hui ZHANG En-ping |
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| Institution: | KOU Hui-juan,CHEN Yu-lin,LIU Jing-min,CAO Bao-hong,ZHOU Guang-xian,ZHANG Si-hui,ZHANG En-ping (College of Animal Science and Technology,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | concentrate-roughage ratio yeast culture performance nutrient digestibility rumen development lambs |
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