套袋对广丰马家柚果实品质的影响

2014年在江西省广丰县,选10年生枳砧红肉广丰马家柚植株,分别进行了果袋类型(单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸袋、双层外黄内黑早熟纸袋)、摘袋时期(9月25日、10月25日)、套袋时期(6月25日、7月25日和8月25日)和套袋果贮藏试验,以研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏性能的影响。结果表明,套袋对单果质量无影响,可降低果皮厚度,使果皮由绿转黄,改善果面外观品质,提高果实可溶性固形物和酸,提高或降低维生素C,使果肉颜色加深。综合来看,双层外黄里黑遮光纸袋改善果实内外品质的效果最好,最佳套袋时期是6月25日,最佳摘袋时期是9月25日。套袋果实在贮藏过程中品质下降较快。