| 我国水生蔬菜科研与生产发展概况 |
| |
| 引用本文： | 柯卫东,黄新芳,李建洪,严守雷,刘义满,李峰.我国水生蔬菜科研与生产发展概况[J].长江蔬菜,2015(14):33-37. |
| |
| 作者姓名： | 柯卫东 黄新芳 李建洪 严守雷 刘义满 李峰 |
| |
| 作者单位： | 1. 武汉市蔬菜科学研究所,430065;2. 武汉市蔬菜科学研究所;3. 华中农业大学植物保护学院;4. 华中农业大学食品科技学院 |
| |
| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划 |
| |
| 摘 要： | 水生蔬菜是指生长在淡水中,可供食用的维管束植物,是我国的传统蔬菜,在世界上独具特色.我国传统水生蔬菜有十多类,主要包括莲、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼菜、蒲菜、豆瓣菜、蒌蒿等,分布在长江流域及以南地区,主要包括湖北、江苏、浙江、湖南、江西、广西、福建等省.目前,我国水生蔬菜人工种植面积在73.3万hm2以上,年总产值550亿元,形成了以长江流域为核心,珠江流域、黄河流域为主要产区,辐射全国的水生蔬菜产业格局,在调整我国农业产业结构、增加农民收入、改善人们生活、保护湿地资源、改善和美化生态环境等方面发挥着重要作用.
|
| 关 键 词： | 水生蔬菜 科研 生产发展 长江流域 维管束植物 珠江流域 种植面积 湿地资源 生态环境 农民收入 黄河流域 产业结构 产业格局 总产值 善和美 豆瓣菜 浙江 蕹菜 特色 水芹 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
