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辣椒叶用作饲料添加剂效果好
引用本文:宁宕.辣椒叶用作饲料添加剂效果好[J].兽药与饲料添加剂,2003,8(6):49-49.
作者姓名:宁宕
作者单位: 
摘    要:我国农村种植辣椒相当普遍 ,产量大 ,资源丰富 ,而在生产辣椒的同时收获的丰富的辣椒叶目前还没有得到充分地开发利用 ,白白浪费掉。辣椒叶的营养价值胜于果实辣椒 ,开发利用辣椒叶做为畜禽饲料添加剂更经济实惠 ,据测定 ,辣椒叶中必需氨基酸含量为 9.74 %,鲜叶中氨基酸含量为 4 .1%,甜味氨基酸含量为 8、0 1%。矿物质测试显示除镁外 ,铁、锰、铜、锌、钙、磷、钾、钠、硒含量均明显高于果实 ,特别是元素硒 ,辣椒叶比果实高出近 1倍 ,元素钙是果实的 3倍多。此外 ,叶含有丰富的胡乔。素及多种维生素。辣椒叶做为畜禽饲料添加饲喂效果好 ,采…

关 键 词:辣椒叶  饲料添加剂  饲喂效果  营养价值
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