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| 蔬菜硝酸盐污染控制技术 | |
| 引用本文： | 刘刚.蔬菜硝酸盐污染控制技术[J].北京农业,2005(5):10-11. |
| 作者姓名： | 刘刚 |
| 作者单位： | 山东省宁阳县植保站,271400 |
| 摘 要： | 长期以来,我国菜农一直沿袭经验性施肥,普遍存在长期偏施化学氮肥的问题。大量未被农作物吸收利用的氮素营养,以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中,造成蔬菜等农产品中硝酸盐含量较高。蔬菜中的硝酸盐含量过高对人体可能造成直接危害,更危险的是硝酸盐在微生物作用下极易还原成 |
| 关 键 词： | 蔬菜 硝酸盐污染 硝酸盐含量 农产品 土壤环境 吸附 氮素营养 吸收利用 农作物 问题 化学氮肥 存在 施肥 经验性 沿袭 菜农 |
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