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附子栽培及药膳制作技术
引用本文:陈晓艳.附子栽培及药膳制作技术[J].云南农业科技,2011(1):41-42.
作者姓名:陈晓艳
作者单位:大理州经济作物研究所,云南,宾川,671600
摘    要:附子又名药羊蒿、百步草、鹅儿花等,俗称乌药,为毛莨科植物乌头的块根,多年生草本。附子在中国已有2 000多年药用历史,早在东汉《神农本草经》中已有记载,被列为治疗疾病的重要药物。

关 键 词:制作技术  附子  《神农本草经》  药膳  栽培  毛莨科植物  多年生草本  乌药

Aconite cultivation and medicinal diet cooking
CHEN Xiao-yan.Aconite cultivation and medicinal diet cooking[J].Yunnan Agricultural Science and Technology,2011(1):41-42.
Authors:CHEN Xiao-yan
Abstract:
Keywords:
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