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离体法在饲料复合酶配方筛选中的应用
引用本文:谢新东,方桂友,杨烨,冯玉兰,杜荣. 离体法在饲料复合酶配方筛选中的应用[J]. 福建农业学报, 2000, 15(4): 31-36
作者姓名:谢新东  方桂友  杨烨  冯玉兰  杜荣
作者单位:1. 福建省农业科学院,福建,福州,350013
2. 中国农业科学院畜牧研究所,北京,100094
基金项目:国家科技攻关项目,96-C03-02-02,
摘    要:
通过模拟动物消化生理规律,采用胃蛋白酶盐酸溶液(PPS)和猪小肠液(PIF)两步处理为特点的离体法分别测定9种鸡复合酶饲料和9种猪复合酶饲料的能量消化率,从而筛选出最佳复合酶组织。结果表明,最佳鸡伺料复合酶组合为纤维素酶1号+植酸酶2号+蛋白酶3号+淀粉酶2号,最佳猪伺料复合酶组合为纤维素酶3号+植酸酶3+蛋白酶3号。肉鸡伺养试验结果表明,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高9.60%,料肉比降低26.10%;仔猪伺养试验结果表明,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重提高9.60%,料肉比降低26.1%;仔猪伺养试验结果表明,最佳复合酶试验组较对照组平均日增重增高12.47%,料肉比降低3.21%。结果验证了离体法在筛选伺料复合酶组合中的可行性。

关 键 词:离体法 复合酶 消化能值 配方筛选 饲料添加剂

Application of in vitro method in selecting the enzyme complex formula
XIE Xin-dong,FANG Gui-you,YANG Ye,FENG Yu-lan,DU Rong. Application of in vitro method in selecting the enzyme complex formula[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2000, 15(4): 31-36
Authors:XIE Xin-dong  FANG Gui-you  YANG Ye  FENG Yu-lan  DU Rong
Abstract:
Keywords:
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