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| 家庭如何储藏干果 | |
| 引用本文： | 陈洪林.家庭如何储藏干果[J].农村百事通,2006(2). |
| 作者姓名： | 陈洪林 |
| 摘 要： | 一、红枣:(1)在枣上遮一层篾席晒干,晾凉后装入缸中。(2)将红枣置于阴凉通风处晾干后放入缸中加盖储藏。(3)在枣中拌上草木灰,放入桶中加盖储存。二、蜜枣:取小块生石灰用布包好放入存放蜜枣的容器中,可防止蜜枣受潮。三、花生米:将花生米晒2-3天,晾凉后装入塑料食品袋中,并同时放入1小包花椒,封口扎紧。将其放置于干燥、低温、避光处或放在冰箱内。可使花生米保存1-2年。四、银杏:用空瓶盛装并倒满沙拉油,密封保存。五、核桃:装入缸或木箱内,拌入干燥河沙,密封后放在通风处,能保存1年。六、葡萄干:用坛装并密封。7-8月启封检查,发现有虫,可… |
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