益生素及其研究与应用 |
| |
引用本文: | 吴锦圃.益生素及其研究与应用[J].饲料工业,1990,11(11):22-24. |
| |
作者姓名: | 吴锦圃 |
| |
作者单位: | 商业部武汉粮食科学研究设计所 |
| |
摘 要: | <正> 近十多年来,由于科学水平的提高,国外饲料业和饲养业中很多人反对用抗菌素作促生长剂。这是因为抗菌素在预防性应用时,其化学残留有可能污染肉、蛋、奶。另外,抗菌素可能会杀死有益菌群,或造成肠道微生物群落不平衡,或微生物数量大幅度减少。再者,畜禽生产中广泛使用抗菌素防疫和促生长已导致了耐抗菌素菌种和突变体细菌的产生,可使人患传染病。鉴于此,人们对研究开发微生物产品用于畜禽养殖日趋关注。大多数微生物产品在市场上通称“益生素”(Probiotics)。它是一种天然的饲料添加剂。
|
关 键 词: | 饲料添加剂 益生素 研究 应用 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|