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| 特菜荷兰芹周年生产技术 | |
| 作者姓名： | 景炜明 王钊 陈三乐 辛鑫 |
| 作者单位： | 陕西省宝鸡市农业科学研究所 邮编72240岐山(景炜明，王钊，陈三乐)，陕西省宝鸡市农业科学研究所 邮编72240岐山(辛鑫) |
| 摘 要： | 荷兰芹又名洋芫荽、香芹,以鲜嫩的叶片供食,在西餐和中餐中作香辛配菜装饰,深人受人们喜爱。荷兰芹喜冷凉湿润气候,种子发芽和生长适温均为15～20℃,湿润阴凉的土壤生长品质最佳,适宜土壤pH值5～7。荷兰芹有板叶和皱叶两种。前者叶片扁平而尖,缺刻大,卷皱少,根、叶供食;后者叶卷皱呈鸡冠状,叶片供食。作者经过3a(年)多时间在陕西关中西部作品种比较栽培试验,其周年栽培方式如表1所示。结果显示,荷兰皱叶芹适宜我国西北地区栽种,现简要总结其栽表1荷兰芹周年667m2播种量/g500750700播种期6月中下旬(夏芹)10月(秋芹)12月至翌年1月(冬芹)定植… |
| 修稿时间： | 2003-12-22 |
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