明日的鸡蛋市场——再谈蛋鸡业如何洗牌

今年鸡蛋价格落入谷底，蛋鸡业亏声一片，但同时也亮点突出。今后几年鸡蛋市场走势如何?这是同行十分关注的。我在“蛋鸡业如何冼牌”(见禽业导刊2001年18卷20期)一文中，谈到蛋鸡业将会发生二个转变：一个品种向多个品种转变；一种饲养方式向多种饲养方式转变；无序竞争向有序的比较稳定的竞争合作方式转变，在此，我想就上述观点作进一步的阐述。