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不同梨品种果胶含量与品质特性相关性研究
引用本文:霍宏亮,曹玉芬,田路明,董星光,张莹,齐丹,张小双.不同梨品种果胶含量与品质特性相关性研究[J].保鲜与加工,2016,16(6).
作者姓名:霍宏亮  曹玉芬  田路明  董星光  张莹  齐丹  张小双
作者单位:中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100;中国农业科学院果树研究所,农业部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁兴城125100
基金项目:国家自然科学基金;科技创新工程项目
摘    要:

关 键 词:  品种  果胶  品质特性  相关性
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