杂粮产业与市场前景

杂粮是小宗粮食作物的俗称,主要包括谷子、糜子、荞麦、大麦、燕麦、薏苡等小杂粮,绿豆、小豆、豇豆、芸豆、饭豆、黑豆、豌豆、青皮豆等小杂豆,芝麻、蓖麻、苏子、红花等小油料和马铃薯、甘薯等薯类。