| 响应面法优化饲用屎肠球菌QW256增殖培养条件 |
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| 引用本文： | 郭建军,袁 林,熊大维,黄国昌,曾 静,王振希.响应面法优化饲用屎肠球菌QW256增殖培养条件[J].中国饲料,2022,1(21):28-34. |
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| 作者姓名： | 郭建军 袁 林 熊大维 黄国昌 曾 静 王振希 |
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| 作者单位： | 郭建军1，袁林1，熊大维1，黄国昌1，曾静1 *，王振希2 *（1.江西省科学院微生物研究所，江西南昌 330096,2.南昌工程学院理学院，江西南昌 330099） |
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| 摘 要： | 为明确具有益生潜力的屎肠球菌QW256最适培养基与培养条件，利用Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验、中心组合设计试验以及响应面法探究不同碳源、氮源、营养因子以及培养条件对菌株屎肠球菌QW256活菌数的影响。结果表明：屎肠球菌QW256菌株最佳增殖培养条件为接种量5%、培养温度37 ℃、初始pH 7.8|最适培养基成分为糖蜜24.7 g/L、酵母粉10 g/L、玉米浆16 g/L、柠檬酸0.25 g/L、柠檬酸钠5.1 g/L、硫酸镁 0.6 g/L及精氨酸0.2 g/L 。在优化后的培养基和培养条件下培养 17 h时活菌数达1.12×1010 CFU/mL，为其工业化应用提供了试验依据和技术支持。
关键词] 屎肠球菌QW256|培养基|培养条件|活菌数
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| 关 键 词： | 屎肠球菌QW256 培养基 培养条件 活菌数 |
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