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| 玫瑰鲜花酱制作及食用方法 | |
| 引用本文： | 张海云,郭永来,张静菊.玫瑰鲜花酱制作及食用方法[J].油气储运,2008(2):40-41. |
| 作者姓名： | 张海云 郭永来 张静菊 |
| 作者单位： | 山东省平阴玫瑰研究所,250407 |
| 摘 要： | 玫瑰鲜花富含营养并可食用，但大部分营养成分易随着鲜花的凋谢而损失，鲜食不完的花朵，可采用本文所述制酱的方法进行贮存，其营养价值不减，可长年食用。其制作方法如下： |
| 关 键 词： | 食用方法 鲜花 制作 玫瑰 制酱 营养成分 营养价值 可食用 |
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