| 邻联甲苯胺法测定刺芹侧耳漆酶活力的影响因素 |
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| 引用本文： | 李艳丽,金周雨,李玉.邻联甲苯胺法测定刺芹侧耳漆酶活力的影响因素[J].吉林农业大学学报,2011,33(6):620-623. |
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| 作者姓名： | 李艳丽 金周雨 李玉 |
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| 作者单位： | 1. 吉林农业大学生命科学学院,长春,130118
2. 食药用菌教育部工程研究中心,长春,130118 |
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| 基金项目： | 吉林农业大学科研启动基金项目(201030) |
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| 摘 要： | 系统地研究了邻联甲苯胺法测定刺芹侧耳漆酶活力的影响因素。结果表明:波长620 nm、反应温度30℃、pH 4.2、邻联甲苯胺浓度5 mmol/L、反应时间3 min时,刺芹侧耳漆酶活力测定的灵敏度最高,酶活力最大,为3 033 U/(min.mL),是筛选前测定酶活力的1.98倍。
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| 关 键 词： | 漆酶 酶活力 邻联甲苯胺法 刺芹侧耳 |
Influential Factors of Laccase Activity from Pleurotus eryngii Determined by Ortho-tolidine Spectrometry |
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| LI Yan-li,JIN Zhou-yu,LI Yu.Influential Factors of Laccase Activity from Pleurotus eryngii Determined by Ortho-tolidine Spectrometry[J].Journal of Jilin Agricultural University,2011,33(6):620-623. |
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| Authors: | LI Yan-li JIN Zhou-yu LI Yu |
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| Institution: | LI Yan-li1,JIN Zhou-yu1,LI Yu21.College of Life Science,Jilin Agricultural University,Changchun 130118,China,2.Engineering Research Center of Edible and Medicinal Fungi,Ministry of Education |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | laccase enzyme activity ortho-tolidine spectrometry Pleurotus eryngii |
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