|
|||||
|
|
| 灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术 | |
| 引用本文： | 钟小玲,吴应淼,周知群.灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术[J].食用菌,2007,29(1):34-35. |
| 作者姓名： | 钟小玲 吴应淼 周知群 |
| 作者单位： | 浙江省庆元县食用菌科研中心,庆元,323800 |
| 摘 要： | 鲍鱼菇,又名台湾平菇、高温平菇,盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口,独具风味,营养十分丰富,具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低,较耐贮藏保鲜,运输方便,生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县,每年栽培灰树花上千万袋,栽培主要原料为棉子壳和杂木屑,灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇,大部分营养没有被消耗。因此,我们在鲍鱼菇栽培时,以灰树花废菌料为培养料进行开发应用,取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下： |
| 关 键 词： | 栽培特性 栽培技术 灰树花 鲍鱼菇 废菌料 台湾平菇 高温平菇 食用价值 |
| 文章编号： | 1000-8357（2007）01-0034-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |