黄曲霉毒素B_1降解菌的分离、鉴定及其降解能力研究 |
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引用本文: | 王明清,于丽娜,张初署,徐念均,殷登科,唐佩显,毕洁,孙杰,赵善仓,张智猛.黄曲霉毒素B_1降解菌的分离、鉴定及其降解能力研究[J].花生学报,2018(2). |
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作者姓名: | 王明清 于丽娜 张初署 徐念均 殷登科 唐佩显 毕洁 孙杰 赵善仓 张智猛 |
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作者单位: | 山东省花生研究所;西海岸现代农业示范区管委会;胶南市种子公司;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
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摘 要: | 黄曲霉毒素B_1(AFB_1)具有强毒性和强致癌性,污染花生、玉米等农产品,严重危害人和动物健康。本研究以香豆素为唯一碳源进行微生物初筛,以AFB_1进行复筛,从青岛莱西花生地土壤中筛选到高效降解AFB_1的菌株H2,降解率达84.7%。对菌株H2的形态及生理生化特性鉴定,初步判断为假单胞菌属,16SrRNA基因的系统发育分析表明该菌与Pseudomonas putida NBRC14164T的相似度为99.52%,由此确定菌株H2为假单胞菌,命名为Pseudomonas putida H2(GeneBank No.MH114980)。分离菌株发酵液各组分,初步鉴定其降解AFB_1的活性成分位于胞外液。本研究结果为深入研究菌株H2脱除AFB_1的机理奠定了基础。
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