“桃源野茶红”红茶生产关键技术研究 |
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引用本文: | 龚华春,曾华,覃金保.“桃源野茶红”红茶生产关键技术研究[J].中国农业信息,2015,27(5):89-90. |
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作者姓名: | 龚华春 曾华 覃金保 |
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作者单位: | 湖南省桃源县农业局,桃源 415700,湖南省桃源县农业局,桃源 415700,湖南省桃源县农业局,桃源 415700 |
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摘 要: | 采用桃源大叶野生茶树原料制作“桃源野茶红”红茶,利用栽培、萎凋、揉捻、发酵等关键技术研
究,使“桃源野茶红”红茶内含物充分发挥,品质特征达到优异。
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关 键 词: | “野桃源野茶红" 关键技术 研究 |
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