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| 钾素对冬小麦品质和产量的影响 | |
| 作者姓名： | 王旭东 于振文 樊广华 潘庆民 |
| 作者单位： | 山东农业大学农学系,泰安 271018;山东农业大学农学系,泰安 271018;山东农业大学农学系,泰安 271018;山东农业大学农学系,泰安 271018 |
| 摘 要： | 通过对 2个冬小麦品种施用钾肥的试验 ,证明钾素能够提高开花后旗叶光合速率 ,提高旗叶中磷酸蔗糖合成酶活性 ,以及旗叶中可溶性蛋白质在开花前后的积累 ;增加了小麦籽粒蛋白质含量、湿面筋含量 ,延长了面团形成时间和稳定时间 ,改善了籽粒的营养品质和加工品质 ,提高了小麦产量。 |
| 关 键 词： | 钾素 冬小麦 品质 产量 |
| 文章编号： | 1001-4942(2000)05-0016-03 |
| 修稿时间： | 2000-07-01 |
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