| 淀粉基超吸水性树脂在自热式加热袋中的应用 |
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| 引用本文： | 于再接,赵丹东,李轩,刘宏生,陈佩.淀粉基超吸水性树脂在自热式加热袋中的应用[J].江苏农业科学,2014(8). |
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| 作者姓名： | 于再接 赵丹东 李轩 刘宏生 陈佩 |
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| 作者单位： | 1. 广东省中山市华南现代中医药城发展有限公司,广东中山,428437
2. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640
3. 华南农业大学食品科学学院,广东广州,510640 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(编号31101340)；教育部高等学校博士学科点专项科研基金(编号20110172110027)。 |
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| 摘 要： | 以氧化钙、氯化镁和石蜡油混合物为发热剂、淀粉基超吸水性树脂凝胶为缓释水源,制备具有缓控自加热功能的新型便携加热袋,并通过改变交联剂用量的方法,对凝胶的网络结构进行设计,以调控发热剂颗粒水合反应速度和热能释放的程度。结果表明:当交联剂N,N'-亚甲基双丙烯酰胺(N-MBA)用量为0.007 g时,加热袋体系的放热温度可达60℃以上,且温度变化幅度小,具有良好的保温效果,经第2次挤压后,体系的温度会再次升高。淀粉基超吸水性树脂凝胶的强度随温度的增加有所增强。
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| 关 键 词： | 淀粉基超吸水性树脂 凝胶 自热式加热袋 发热剂 |
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