| 响应曲面法建立超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯工艺模型 |
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| 引用本文： | 张文成,谢慧明,张兴元,潘见.响应曲面法建立超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯工艺模型[J].农业工程学报,2007,23(1):223-228. |
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| 作者姓名： | 张文成 谢慧明 张兴元 潘见 |
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| 作者单位： | (1973-)，男，山东烟台人，博士,主要从事超临界流体结晶新方法研究。安徽省合肥市屯溪路193号合肥工业大学134信箱，230009。Email:zwc1012@163.com;合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心，合肥 230009;中国科学技术大学高分子科学与工程系，合肥 230026;合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心，合肥 230009 |
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| 基金项目： | 教育部科技创新工程重大项目培育基金项目(704027)；国家自然科学基金资助项目(29976008) |
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| 摘 要： | 以穿心莲内酯含量为30%的穿心莲浸膏为试验原料，采用响应曲面分析法(Response Surface Methodology，RSM)建立了超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯结晶率的二次多项数学模型，验证了数学模型的有效性，并探讨了萃取结晶压力、温度、时间对结晶率的作用规律。根据该模型进行了工艺参数的优选，以结晶率为指标，试验所得穿心莲内酯超临界CO2萃取结晶优化工艺条件为：压力20.88 MPa，温度50.27℃，时间97.02 min，该条件下结晶率高达74.77%。
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| 关 键 词： | 超临界CO2 萃取结晶 穿心莲内酯 响应曲面分析法 结晶率 工艺模型 |
| 文章编号： | 1002-6819(2007)1-0223-06 |
| 收稿时间： | 2006/2/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2006-02-27 |
Technology model with response surface methodology for supercritical CO2 extraction and crystallization of andrographolide |
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| Zhang Wencheng,Xie Huiming,Zhang Xingyuan and Pan Jian.Technology model with response surface methodology for supercritical CO2 extraction and crystallization of andrographolide[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2007,23(1):223-228. |
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| Authors: | Zhang Wencheng Xie Huiming Zhang Xingyuan and Pan Jian |
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| Institution: | 1. Engineering Research Center of Bio-process, Ministry of Education, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China; 2. Department of Polymer Science and Engineering, University of Science and Technology of China, Hefei 230026, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | supercritical CO2 extraction and crystallization andrographolide response surface methodology(RSM) crystallization ratio technology model |
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