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| 介绍一种保健蔬菜—芦笋 | |
| 引用本文： | 周倩.介绍一种保健蔬菜—芦笋[J].内蒙古林业,1988(6). |
| 作者姓名： | 周倩 |
| 作者单位： | 内蒙古农牧学院农学系 |
| 摘 要： | 芦笋是百合科天门冬属多年生植物。它的幼茎营养丰富可供食用,被国际市场上誉为“十大名菜”之一。芦笋对人体有降血压作用,对心脏、肝脏、肾脏疾病有一定疗效。经常食用能增强食欲,提高人体抵抗力,没有副作用,是理想的保健蔬菜。现在国外发现芦笋能治肾结石和癌症,在国际市 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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