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斑玉蕈工厂化瓶栽技术
引用本文:刘明广,杨素红,张新红,龚雪梅,王平.斑玉蕈工厂化瓶栽技术[J].北方园艺,2014(1).
作者姓名:刘明广  杨素红  张新红  龚雪梅  王平
作者单位:阜阳职业技术学院生化工程学院,安徽阜阳236031;阜阳师范学院图书馆,安徽阜阳236037
摘    要:正斑玉蕈(Hypsizigus marmoreus)属伞菌目口蘑科玉蕈属,又名真姬菇、蟹味菇、海鲜菇,是一种极具发展前景的珍稀食用菌1]。目前,日本、韩国和我国的一些大型食用菌企业都在工厂化生产斑玉蕈。工厂化瓶栽斑玉蕈是采用先进的工业化的设备和技术,智能化的出菇环境控制系统实现斑玉蕈的自动化、标准化和规模化周年生产。现将斑玉蕈工厂化栽培的设施栽培条件、关键

关 键 词:斑玉蕈  工厂化生产  空气相对湿度  栽培条件  真姬菇  瓶栽  食用菌企业  出菇  标准化  珍稀食用菌
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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