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| 康森留芽米,富含营养的稻米 | |
| 摘 要： | <正>谷物种子的胚芽是被世界营养学家所公认的天赐营养源,稻米胚芽中的蛋白质和脂类含量均在10%以上,蛋白质中氨基酸组成较为平衡,脂类中天然维生素E达200~300毫克/100克,其中脂肪酸70%以上是不饱和脂肪酸,并含有丰富的微量元素和矿物质。科学研究结果表明,米胚芽能使胆固醇合成受到 |
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