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| 抚顺单片黑木耳栽培技术 | |
| 摘 要： | <正>抚顺单片黑木耳耳片厚1.7毫米左右,耳轮圆整,耳小,直径45毫米左右,无根,浸泡后外形似"碗"状,背面绒毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,弹性好,口感润滑,营养丰富,可称为黑木耳产品中的精品。经中科院沈阳生态研究所农产品安全与环境质量检测中心检测,抚顺单片黑木耳每百克含蛋白质13.9克、脂肪0.7克、碳水化合物57.8克、粗纤维3.19%、钙710毫克、铁657毫 |
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