从名茶评比看安徽名优绿茶 |
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引用本文: | 沈培和.从名茶评比看安徽名优绿茶[J].茶业通报,1999,21(1):34-35. |
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作者姓名: | 沈培和 |
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作者单位: | 农业部茶叶质量检测中心 |
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摘 要: | 笔者曾参与第一、二届中国农业博览会、中国茶叶学会第一、二届“中茶杯”、1997年中国食品协会及1998年农业部茶和茶制品展示会等全国性的大型名茶展示评比。在这些茶事活动中,对安徽产的名优绿茶有所认识,其中也有不少茶进入了全国性的名茶行列。现就皖产名优...
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关 键 词: | 安徽 名优茶 绿茶 品质 工艺制作 机械制茶 |
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