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| 人造木耳 | |
| 引用本文： | 王顺.人造木耳[J].农村实用科技信息,2006(11). |
| 作者姓名： | 王顺 |
| 作者单位： | 沈阳市康平县邮局,110500 |
| 摘 要： | 1．配方一(1)称取褐藻酸钠0．5公斤,软水12．5公斤,国际精艺粉0．5公斤,红糖0．5公斤。(2)用铁锅将红糖炒至颜色变黑为止,加入水。(3)把面粉加入水中,不停搅拌均匀．待没有干面疙瘩后烧开,倒入盆中。(4)当温度下降至60℃时,把褐藻酸钠用手撒入盆内,边撒边搅拌成糊状,加盖15-20分钟,即为生产料。 |
人造木耳 |
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