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| 红米色素与微量元素硒之间关系的初步研究 | |
| 引用本文： | 魏毅,靳西彪,杨海亮,张莹,孙瑞婕,王业文,朱建清.红米色素与微量元素硒之间关系的初步研究[J].种子,2010,29(5). |
| 作者姓名： | 魏毅 靳西彪 杨海亮 张莹 孙瑞婕 王业文 朱建清 |
| 作者单位： | 1. 四川农业大学水稻研究所,四川,温江,611130 2. 四川神农生物育种有限责任公司,成都,610045 3. 陕西省汉中市农业科学研究所,陕西,汉中,723002 |
| 摘 要： | 利用3个富硒红米材料R319、R329、红宝石分别与白米材料蜀恢527、621A杂交配成6个组合,并随机抽取其F2植株上所获得的红、白糙米样本各50份进行硒元素含量检测。结果显示,红糙米的硒含量平均值显著大于白糙米。对红米品种(红宝石)的糙米,按其着色深浅不同分别进行检测,发现其硒含量随着着色程度的升高而增加。结果表明:红米色素与微量元素硒含量之间存在着一定的关联,红米的富硒能力要大于白米。 |
| 关 键 词： | 红米 色素 硒含量 |
Preliminary Study on Relationship Between the Pigment and the Contents of Microelement Selenium in Red Rice |
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| WEI Yi,JIN Xi-biao,YANG Hai-liang,ZHANG Ying,SUN Rui-jie,WANG Ye-wen,ZHU Jian-qing.Preliminary Study on Relationship Between the Pigment and the Contents of Microelement Selenium in Red Rice[J].Seed,2010,29(5). | |
| Authors: | WEI Yi JIN Xi-biao YANG Hai-liang ZHANG Ying SUN Rui-jie WANG Ye-wen ZHU Jian-qing |
| Institution: | WEI Yi1,JIN Xi-biao1,YANG Hai-liang1,ZHANG Ying1,SUN Rui-jie2,WANG Ye-wen3,ZHU Jian-qing(1.Rice Research Institute of Sichuan Agricultural University,Sichuan Wenjiang 611130,China,2.Sichuan Shennong Seed Co.,Ltd.,Sichuan Chengdu 610045,3.Hanzhong Agricultural Science Institute,Shanxi Hanzhong 723002,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | red rice pigment contents of selenium |
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