| 湿法超微粉碎提取山茱萸中熊果酸工艺条件的优化 |
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| 引用本文： | 阮丽红,姜春鹏.湿法超微粉碎提取山茱萸中熊果酸工艺条件的优化[J].湖北农业科学,2010,49(10). |
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| 作者姓名： | 阮丽红 姜春鹏 |
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| 作者单位： | 1. 郑州铁路职业技术学院,郑州,450000
2. 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 河南省教育厅杰出科研人才创新工程项目 |
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| 摘 要： | 为了高效提取山茱萸中熊果酸,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法对湿法超微粉碎提取山茱萸中熊果酸工艺的条件进行优化,考察了超微粉碎粒度、提取温度、提取时间、乙醇体积分数对熊果酸提取得率的影响。结果表明,较适宜的工艺条件为:粉碎粒度20μm、提取温度70℃、提取时间22min、乙醇体积分数85%,熊果酸得率可达0.213%。湿法超微粉碎提取山茱萸中熊果酸得率高、时间短,是一种提取山茱萸中熊果酸的适宜方法。
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| 关 键 词： | 超微粉碎 山茱萸 熊果酸 提取 |
Extraction of Ursolic Acid from Cornus offtcinalis by Wet Ultrafine Grinding Technology |
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| RUAN Li-hong,JIANG Chun-peng.Extraction of Ursolic Acid from Cornus offtcinalis by Wet Ultrafine Grinding Technology[J].Hubei Agricultural Sciences,2010,49(10). |
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| Authors: | RUAN Li-hong JIANG Chun-peng |
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