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黄芪多糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用
引用本文:李冰,张勇.黄芪多糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用[J].养殖与饲料.饲料世界,2009(1).
作者姓名:李冰  张勇
作者单位:辽宁省沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳,110161  
摘    要:20世纪40年代以来抗生素在畜禽饲料中作为促生长剂使用,对畜牧生产做出了巨大的贡献.但随着近年来健康观念的兴起,人们希望寻求更为安全有效的饲料添加剂代替抗生素.中草药添加剂、益生菌、酶制剂、酸化剂和寡糖等是目前研究较多的几种.其中,中草药被认为是最理想的替代物.黄芪多糖(A stragalus Polysaccharide, APS)是中药黄芪的主要活性成分之一,能够增强巨噬细胞的吞噬作用,促进活化的巨噬细胞的分泌作用.具有调节免疫、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗辐射和抗应激等作用,在临床上已经用于治疗肝炎、肿瘤等疾病.目前,黄芪多糖作为免疫增强剂和抗病毒药物在畜牧业中已开始应用.

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