| NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 任美琦,王恬.NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展[J].家畜生态学报,2010,31(2):1-4. |
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| 作者姓名： | 任美琦 王恬 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
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| 摘 要： | 小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖(NSP),从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率.NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降.在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用.论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用.
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| 关 键 词： | 非淀粉多糖 非淀粉多糖酶 小麦 家禽 |
The Development of Non-starch Polysaccharides Enzyme Preparation in Wheat Diet of Poultry |
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| REN Mei-qi,WANG Tian.The Development of Non-starch Polysaccharides Enzyme Preparation in Wheat Diet of Poultry[J].Acta Ecologae Animalis Domastici,2010,31(2):1-4. |
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| Authors: | REN Mei-qi WANG Tian |
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