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| 万古霉素在动物性食品中残留的风险评价 | |
| 引用本文： | 王丽娜,姜德平,何为,郝利忠.万古霉素在动物性食品中残留的风险评价[J].现代畜牧兽医,2013(9). |
| 作者姓名： | 王丽娜 姜德平 何为 郝利忠 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心,辽宁 沈阳,110016 2. 辽宁省丹东市宽甸县石湖沟动物卫生监督所,辽宁 宽甸,118200 |
| 摘 要： | 近年来万古霉素滥用导致耐甲氧西林葡萄球菌感染的发生率逐年增高。由于其在饲养过程中使用后可对动物有一定的促生长作用，动物性食品存在生产者非法添加的可能性。为了规范生产者行为、防范风险，本文对万古霉素存在风险加以评价并提出建议。 |
| 关 键 词： | 万古霉素 动物性食品 风险评价 |
The evaluation of Vancomycin residues risk in Animal food |
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| Abstract: | |
| Keywords: | Vancomycin Animal products Evaluate the risk of vancomycin |
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