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| 《冷藏乳制品贮运销售卫生规范》(征求意见稿)规定生产企业要在包装上标示冷藏温度 | |
| 摘 要： | <正>本刊辑]2015年8月8日,《食品安全国家标准冷藏乳制品贮运销售卫生规范》(征求意见稿)(以下简称《征求意见稿》)公布,明确了冷藏乳制品贮存、运输、销售终端等环节的冷藏要求。按照《征求意见稿》,今后企业要在运输包装和销售包装上标示冷藏温度,以确保贮运销售环节操作人员以及普通消费者了解冷藏所需具体温度。《征求意见稿》中明确了巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、干酪、再制干酪、奶油、稀奶油、无水奶油 |
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