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蒜薹采后处理技术
引用本文:王迪轩,胡为.蒜薹采后处理技术[J].蔬菜,2010(5):28-29.
作者姓名:王迪轩  胡为
作者单位:湖南省益阳市赫山区蔬菜局,413002
摘    要:<正>1采收期收贮蒜薹以成熟度适中、健壮为好,偏嫩、偏老均不适。覆盖地膜,使用各种促进生长的植物激素均影响耐藏性、抗病性。紫皮蒜薹一般于5月上旬采收,白皮蒜薹则在5月20日以后。一种蒜薹在某一产区的采收期只有3~5d,以3d中前1~2d

关 键 词:采后处理技术  蒜薹  采收期  覆盖地膜  植物激素  促进生长  贮藏效果  耐藏性
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