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| 日本一项研究发现:男性多吃蔬菜可降胃癌风险 | |
| 引用本文： | 京华时报.日本一项研究发现:男性多吃蔬菜可降胃癌风险[J].中国蔬菜,2015(1):31. |
| 作者姓名： | 京华时报 |
| 摘 要： | <正>据新华社电日本国立癌症研究中心的一份新报告说,大量食用蔬菜的日本男性患胃下部癌的风险明显较低,这可能是因为蔬菜中含有的抗氧化成分遏制了胃癌元凶之一的幽门螺杆菌发挥作用。这家研究中心对15万日本人进行了问卷调查,按每天的蔬菜进食量将研究对象分为5组,进行了约11年的跟踪调查。调查结果显示,上述研究对象中有1 670人患上了胃癌, |
| 关 键 词： | 胃下部癌 抗氧化成分 癌症研究中心 食用蔬菜 恶性肿瘤病例 进食量 问卷调查 患病风险 京华时报 DNA |
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