| 不同培养方法对花生芽苗菜产量及生长的影响 |
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| 引用本文： | 王丛丛,万小荣,谢元恒,陆晓东,邓绮雯,郑奕雄. 不同培养方法对花生芽苗菜产量及生长的影响[J]. 广东农业科学, 2018, 45(6): 1-7 |
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| 作者姓名： | 王丛丛 万小荣 谢元恒 陆晓东 邓绮雯 郑奕雄 |
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| 作者单位： | 广东省林业科学研究院;仲恺农业工程学院农业与生物学院 |
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| 基金项目： | 广东省现代农业科技创新联盟建设项目（2016LM3186，2017LM1136）；云浮市科技计划产学研结合专项（云科函〔2017〕77 号） |
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| 摘 要： | 花生芽苗菜是高端芽苗菜种类之一,为筛选适合芽苗菜生产的花生新品系和优化其配套培养方法,分别以水培法、沙培法、生长素法为处理进行花生芽苗菜的培养,测定分析了3种培养方法处理5个花生新品系的芽苗菜产量及其胚轴长度、胚轴粗度和胚根长度等技术指标。结果表明:沙培法处理、生长素处理的增重系数分别达4.21(±0.49)和4.20(±0.48),显著优于水培法3.52(±0.33)处理。水培法处理PN01增重系数最大,达4.44,PN05次之,为4.02;沙培法处理和生长素处理PN05增重系数均最大,分别达5.27和5.50,PN01次之,均为5.14。生长素处理的花生芽苗菜胚轴长度、胚轴粗度和胚根长度分别为4.41(±0.28)、6.74(±0.13)、1.60(±0.11)cm,与水培法处理差异极显著,其中对胚根长度和粗度起显著促进作用、对胚根长度起显著抑制作用;沙培法处理分别为4.83(±0.28)、6.00(±0.20)、5.51(±0.43)cm,与水培法处理比较,胚轴长度、胚根长度差异极显著,胚根粗度差异不显著。可见,生长素调控可通过促进胚轴长度、粗度的增长和抑制胚根长度的伸长,提高花生芽苗菜产量和质量;沙培法可促进胚轴长度的伸长、提高花生芽苗菜产量,但是也促进胚根长度的伸长、降低了花生芽苗菜的商品性。PN01和PN05是生产花生芽苗菜的优异品系,其中PN05尤其适宜于沙培法和生长素调控法,而PN01更适宜于水培法。
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| 关 键 词： | 花生；品系；芽苗菜；培养方法；农艺性状 |
Effects of different culture methods on the yield and growth of peanut sprouts |
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