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| 中国食品质量安全追溯制度发展现状 | |
| 作者姓名： | 赵月皎 |
| 作者单位： | 中国海洋大学管理学院,山东青岛266100 |
| 摘 要： | 食品安全问题已经成为全球各国关注的焦点,为了掌握食品生产和流通的信息,食品安全追溯制度应运而生.中国的食品安全追溯制度开始早,但是发展不平衡,应用不普遍.文章介绍了自2001年至今我国关于食品安全追溯制度的发展状况,有利于追溯制度的进一步完善. |
| 关 键 词： | 食品质量安全 追溯制度 发展现状 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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