| 云南野生蓝莓加工技术 |
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| 引用本文： | 高志江. 云南野生蓝莓加工技术[J]. 云南农业科技, 2005, 0(4): 38-39 |
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| 作者姓名： | 高志江 |
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| 作者单位： | 文山农业学校,云南,文山,663000 |
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| 摘 要： | 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔亚科越桔属常绿灌木小浆果果树,又称越桔、乌鸦果、蓝浆果。全世界约有450种,中国约有90种,24变种,2亚种[1]。蓝莓适宜在北半球大部分地区生长,其果实和叶广泛用于食品工业和医药方面[2]。中国大兴安岭、小兴安岭,华南、华中、华东、西南山区发现
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| 关 键 词： | 加工技术 蓝莓 云南 常绿灌木 杜鹃花科 部分地区 食品工业 大兴安岭 小兴安岭 西南山区 选种工作 种群分布 止咳平喘 小浆果 越桔属 蓝浆果 450 北半球 野生种 加拿大 透骨草 中国 果树 变种 亚种 药方 植株 |
| 修稿时间： | 2005-04-05 |
Processing of wild blueberry in Yunnan |
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| GAO Zhi-jiang. Processing of wild blueberry in Yunnan[J]. Yunnan Agricultural Science and Technology, 2005, 0(4): 38-39 |
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| Authors: | GAO Zhi-jiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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