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| 高酸值稻米油草酸辅助脱色工艺试验研究 | |
| 引用本文： | 肇立春,涂向辉.高酸值稻米油草酸辅助脱色工艺试验研究[J].农业机械,2012(24):73-74. |
| 作者姓名： | 肇立春 涂向辉 |
| 作者单位： | 沈阳师范大学工程技术学院;沈阳师范大学职业技术学院 |
| 基金项目： | 辽宁省教育厅高等学校科学技术计划项目(L2010621) |
| 摘 要： | 高酸值稻米油因AV较高而颜色加深,常规脱色工艺脱色效果不佳。本文以脱胶、碱炼后的稻米油为原料,以草酸和白土、活性炭复合脱色剂为试剂,在不同的工艺条件下对稻米油进行脱色正交试验,研究了高酸值稻米油草酸辅助复合脱色剂脱色的最佳工艺条件。 |
| 关 键 词： | 高酸值稻米油 色泽 草酸 脱色 |
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